Náplň práce
kompletní zajištění provozu (vedení kolektivu čtyř provozních zaměstnanců)
organizace stravovacího provozu vč. sestavování jídelníčku a objednávání potravin
dohled nad hygienickými standardy a systémem HACCP
zajištění BOZP a PO v objektu
komunikace s dodavateli (energie, servis, revize)
koordinace úklidu a přípravy objektu před příjezdem skupin
spolupráce při organizaci pobytů, komunikace se školami, administrace smluv o zajištění
pobytové akce, komunikace s pedagogy ohledně dietních omezení a alergií apod.
doplňkově: vaření, vydávání stravy, úklid
Požadavky
SŠ vzdělání s maturitou
zkušenosti se stravovacím provozem a správou budov
zkušenost s vedením kolektivu
řidičský průkaz sk. B
základní práce na PC (e-mail, evidence)
pozitivní vztah k dětem, přírodě a zdravému životnímu stylu
vysoká míra samostatnosti a odpovědnosti
organizační schopnosti
spolehlivost a časová flexibilita
Nabízíme
HPP, úvazek 0,8–1,0
pracovní smlouvu na 2 roky
nástupní plat 34 000 Kč hrubého (při úvazku 1,0)
5 týdnů dovolené
smysluplnou práci v zavedené vzdělávací organizaci
příjemné prostředí a kolektiv, prostor pro vlastní iniciativu
Další informace
Adresa pracoviště:
Lipka školské zařízení pro environmentální vzdělávání, Brno p. o.
základna Vrápenka, Ostrov u Macochy 389, 679 14 Ostrov u Macochy
Uzávěrka přihlášek: 15. 3. 2026
Předpokládaný nástup: 1. 5. 2026
Odpovědět na inzerát